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Les Omega 3 Abyssea
Les lipides alimentaires sont constitués d’acides gras. Parmi eux on trouve les acides gras saturés et les acides gras insaturés. Les oméga 3 font partis de cette deuxième famille. Ils sont qualifiés d’indispensable et sont synthétisés par notre organisme à partir d’un “précurseur” qui doivent être apportés par notre alimentation. Ces oméga 3 et notamment leur précurseur, l’acide α-linolénique, se trouvent en majeure partie dans les animaux marins (saumon, sardines...), dans les huiles végétales (colza, lin...) et les huiles de poissons. Mais elle est également présente dans l’algue Schizochytrium sp dont Abyssea en extrait son huile précieuse.